サイミン part 2
さて、ハワイでサイミンが身近なのは前回書いたとおりです。
今回は実際スーパーでよく見るサイミンについてです。
大体、有名どころは2種類で
S&Sという会社のものか
Sun Noodleというどちらかがメジャーどころです。
両方とも2玉入って、1ドル50セントくらいなので、食料品が高く袋詰めインスタントラーメンが1~2ドルするハワイではかなり良心的な値段。
作り方も日本で売ってる生麺のものと全く一緒で3~4分茹でたあと、
お湯と粉スープを足して出来上がり。
チャーシューかスパムにナルトが一般的なトッピングで、パクチーを入れる場合もあります。
味はS&Sの方がエビを使っただしの効いたスープという感じで、Sun Noodleは少し醤油っぽい味付けです。
やっぱり1人前が大きいのか1玉でかなりの満足感があります。
簡単で、美味しいのでマクドナルドで売ってるものをトライしたら、ホテルでも作れる簡単料理なので、試してみると良いと思います。