ハワイの料理というと思い浮かぶのがロコモコ、ガーリックシュリンプだと思いますが、 もっとまだまだハワイには美味しくて実は有名な料理がたくさんあります。 そんなやつを紹介したいとおもいます。 なんとレシピ付きで（笑） 実は料理が好きで、一人の時…

日本人の国民食なんて言われるラーメン。 ラーメン・パラダイス！ホノルルは新しいラーメン天国！ ハワイでも、プランテーション時代のアジア系の文化が残っていることから、やはり食べる主食も米が多いなどがあります。 ヨーロッパの人たちはホントにあまり…

前回に引き続きハワイ料理の雄！ Ono Hawaiian Foodsです。 前回はプレートランチのメニューを主に紹介しましたが、 今回は本当にオススメしたいアラカルトメニューです！！！ ちなみにこのメニューの下半分がアラカルトです。 1つめはChicken Luau(チキンル…

ハワイに来た方によく聞かれる質問の一つ、 「何かハワイっぽいもの食べたいんですけど？」 この質問何気に困ります。 なぜかと言うと、ハワイっぽいでガイドブックなどでよく出てくるものは恐らくガーリックシュリンプ、スパム、パンケーキ、ハンバーガー..…

ブログ更新しないとな～と思いながら、なかなか書くことが思いつかない最近。 なかなか書くことが思いつかなくて、書こうと思うと前も書いた気にがするとか（笑） ブログを頻繁に更新する人はなにをかいてるのかと、 他の人のブログを読んでみたり、でも気づ…

今回は僕も初体験のポキボウル屋さんをご紹介。 最近(たぶん3、4ヶ月前)に出来たお店で、スターバックスやジャンバジュースが入ってるワイキキトレードセンターの向かえにあるお店。 クヒオ通り側にあります。 看板はこんな感じ。 以前は入口のドアを開けた…

10月31日は日本でも最近盛り上がってるハロウィンですね。 ハワイでももーすぐっという感じで、どこにいってもハロウィンの装飾が目立ちますが、 それよりもハロウィンの風を感じるのがやっぱりコスチュームの話。 今年はどうする？？？なんて会話が目立って…

いやーホントに長いことおやすみしちゃいました。 なにを書いていいやらわからないくらいに、もう2ヶ月は書いてないんじゃないかってくらいです。 そんなことでとりあえず、キレイなwaikikiの風景から（笑） アラワイの風景 カラカウア通り 景色はこんなもん…

またやっちゃった...。 やってしまった...。 ブログサボっちゃった...。 夏休みにやられた.....。 また書きます始めますので、是非立ち寄って読んでやってください。 明日からですけど（笑） じゃあまたあした！

最近と言ってもかれこれ半年前にはできていたと思いますが、 僕の中では最新の焼肉屋さんHeijouenに初めていって来ました。 KauKauにクーポンがあって、人気トップ5の商品が半額と言うので、クーポンにつられ訪問です。 カパフルの終わりの方、サーフウェイ…

こないだに引き続きお酒の話～ 2ヶ月くらい前に出来た醸造所&バー ホノルル・ビアワークス 2ヶ月くらいまえだと思いますが、出来たばかりの時にFacebookの広告で知りずーっと気になってたところ。 小屋みたいな感じのこのお店！ 中もロッジ風というかフロー…

酒好きな僕は出来れば毎日飲みたいので、毎日のお酒の確保が最重要課題になっています（笑） ABCでももちろんてに入りますが、もちろん少し高めなので行ける時にまとめ買いをするようにしています。 今回紹介するTamura'sはお酒の種類も去る事ながら、レパー…

あめりかの祝日として、5月の最後の月曜日はMemorial Day(メモリアルデイ)と呼ばれます。 この日はアメリカの戦争で亡くなった戦没者たちを追悼するための日。 個人の墓地や石碑、また以前紹介したアリゾナメモリアルもこの日は多くの人が訪れ故人に思いをは…

ワイキキの終わり、ホノルル動物園の方に新しく出来たピクニックフード？サンドイッチやパニーニ、フレッシュジュースのお店。 パークショアーホテルの脇を通った時に見かけたので、近くのビーチに行った時に寄って見ました。 ビーチからすぐのスターバック…

学校が終わり早1週間以上経過。 サマースクールはあるものの、とりあえず時間は山ほどあるこの頃！ ハワイなので、ビーチに行ったり、サーフィンしたり、BBQしたりしてますが... それにしてもダラダラしてしまう。 午前中ずっと家にいるのももったいないので…

アメリカに来て思うことは、食生活がホントに違うということ。 ご飯の量も違えば、味付けも違う。 これはデザートにも言えることで、大量のデザートにあま～いソース、普段から甘いものを食べることのない僕としては、あまり手の伸びないものでした。 アイス…

昨日はカピオラニコミュニティカレッジの卒業式がありました。 キャンパスの芝生に専用のステージを組んで行われる盛大な卒業式。 今年は約400名が卒業し、卒業生は1人、1人名前が呼ばれます。 名前が呼ばれるたびにヒューヒューとかホーーーとか歓声が上が…

ここ最近両親が来てたり、知り合いが来てたりで毎日、毎晩外食が続いてました。 朝はこっち、昼はあっち、夜はここ！ アメリカの食事の量に慣れている僕のお腹すら空く気配のいっこうにない食生活ww 朝もお腹減らないし、なんならお腹パンパンで起きるみたい…

今日で今学期秋のカリキュラムも期末、プレゼンが終わり！！！ 夏休み！ 卒業..... と言いたいところですが、まだ1学期残しているためただの夏休み。 なんでもっ！学校がもうない感覚はいくつになって嬉しい！（笑） サマースクールはあるけど、この開放感！…

ワイキキから見てアラモアナショッピングセンターの先、カカアコエリアにある"T J maxx"。 高級ディスカウントストアーです。 隣接するNordstrom Rack(ノードストローム ラック)と同様に、デパートなどの高級店から流れて来たものが販売されているため、品質…

ハワイに来て初めて買う物にアロハシャツをリスト考えてる人も多いんじゃないかと思う、そんな有名なアロハシャツ！ 実はハワイにいる若い子でアロハシャツを着ている人はそこまで多くありません。 まぁいいのもとなれば高いし、今っぽいところとは真逆にあ…

よーし、それでは一気に最後まで！ お鮨の話の前にそーいえば！ ここおのでらの生ビールはうすはりのグラスで出てきます！ 少し前に日本でも流行ったうすはりのビールグラス。 なんだかこれで飲むと美味しいんですよね、ビールが（笑） アメリカ人のお客さん…

さーて、時間ができたので続き書いて行きます。 3貫目からいきまーす。 アジ！！！ 鹿児島のアジをわざわざ日本から送っているようです。他にも週に3度は日本から直接仕入れているそうで、日本の食材が出てきます。 光もの好きな僕としては、アジとかは大好…

カパフルに出来た新しい鮨割烹おのでらに行ってきました。 コースのみのおまかせで提供するスタイルで、 カパフルを走っていると急に出てくる日本の高級鮨屋を思わせる外観で目立つお店です。 ハワイに来ている友人とともに奮発して伺いました（笑） ハワイ…

以前も紹介したagu ramen。 ハワイはラーメン天国 最近もっぱらラーメンといえばここしか行ってません（笑） 最近来た日本の友人を連れて行っても大好評！ ほんとに美味しいので、新しく食べたラーメンをご紹介します。 まずは地鶏醤油 これは、醤油ラーメン…

オアフの夜景といえばタンタラス。 ツアーも組まれていて、ハワイの夜景スポットとしてはかなり有名な場所。 行ったことある人も多いんじゃないでしょうか？ ワイキキから車で20分くらい、 麓から夜景が見れるスポットまで行くので約10分くらい。 道はうねう…

先にこちらを読んでみてください。 スパムのお祭りスパムジャムワイキキに行ってきた 2つに分けるほどの記事なのかわかりませんが、写真を多く紹介したいのでここからpart 2です！ さて、ハンバーガーとむすびを食べてなかなかお腹いっぱい。 なんか折角だか…

昨日5月3日はワイキキで大きなフードイベントがありました。 その名も....... スパムジャムワイキキ！ 今年で12回目になるこのイベントは、そのなのとおり、 スパムのスパムによるスパムのためのお祭り（笑） 色々なレストランやフードトラック、お店などが…

さーて、約3か月にわたった語学学校でのインターンも残すところあと1週間となりました。 働く先を探し始めたのが1月、働き始めたのが2月末、 そして、終わりが5月の中ごろ。 ハワイでスーツを着るというなんとも貴重な体験じゃないかと思ったりします。 英語…

前々からほかの人のブログを見るたびに、自分のブログのヘッダー画像もオリジナルで作ってみたいなと思っていました。 でも、なんだか取り掛かれずブログを開始してから、はや1年以上が経過。 そんななか！ ついにやりました！！！ オリジナルブログ画像！ …