よーし、それでは一気に最後まで！ お鮨の話の前にそーいえば！ ここおのでらの生ビールはうすはりのグラスで出てきます！ 少し前に日本でも流行ったうすはりのビールグラス。 なんだかこれで飲むと美味しいんですよね、ビールが（笑） アメリカ人のお客さん…

さーて、時間ができたので続き書いて行きます。 3貫目からいきまーす。 アジ！！！ 鹿児島のアジをわざわざ日本から送っているようです。他にも週に3度は日本から直接仕入れているそうで、日本の食材が出てきます。 光もの好きな僕としては、アジとかは大好…