会社役員からのハワイ留学、そしてロサンゼルスで働き、父になる。

カナダ、ハワイ、LAに住みながら海外生活が9年目に突入。今更いろいろ文化の違いに驚く、ついでに紹介。

グルメ

余り物レシピ!?ケンタッキーフライドチキンの残り物でコロッケ作ってみた。

どうもケビンです。 前回の記事では、久しぶりにケンタッキーフライドチキン(KFC)に行ったことを書かせてもらいました。 kokoko808.hatenablog.com 今回は余ったKFCでお料理。 余ったと言ってもチキンではありません。 マッシュポテト! 日本のKFCではマッ…

ケンタッキーフライドチキン略してKFC。ボリューム満点の新メニュー『$20 Fill Ups』

どうも、ケビンです。 アメリカにいると体重が増えるとよく言われる通り、グングンと体重を伸ばしてしまった私ケビンですが、妻の協力もあり家ではヘルシーな食事を心がけているおかげか、最近では体重増加に歯止めがかかり、少しづつ身軽になってきています…

【グルメ】LAのエッグサンドイッチ専門店。大人気の『Eggslut』で絶品タマゴ料理。

どうもケビンです。 週末に朝ごはんを食べに行こう!と思い立って奥さんと娘とバーッと準備して車に乗り込んで、 どこ行く???なんて話に(笑) 朝がまだ早かったこともあり、以前行った【グルメ】ダウンタウンLAのグルメランドマーク『Grand Central Market』 -…

【グルメ】アートでおしゃれ、古い町並みのハイランドパーク。オススメの地産地消ピッツェリア『TOWN Pizza』

どーもケビンです。 娘が6ヶ月である程度予防接種が終わったので、ピアスを開けにロサンゼルスダウンタウンまで行ってきました。 せっかくダウンタウンまで来たので以前から気になっていたお店にお昼を食べに行くことに。 パサデナとダウンタウンの間にある…

【グルメ】世界一うまい!?柔らかジューシーなチキンテンダー&チキンウイングの新店『Top Tenders & Wings』 in Torrance

どうも、ケビンです。 日本ではケンタッキーフライドチキンのイメージが強いフライドチキンですが、ここアメリカでは米系のスーパーの惣菜コーナーには必ずフライドチキンが売っています。 まちまちに一つはフライドチキンが美味しいダイナーがある様に、フ…

休日の朝ごはん。最近のマイブームはレモンそば‼

どうもケビンです。 まだまだ寒い日が続くここロサンゼルス。 2018年の3月にハワイから移り住み、もうすぐまる一年経つのですが、2月はまだまだ寒いです。 今日も朝起きたときには気温が9度と家の中も冷え冷え。 ゆっくりと朝起きて、奥さんとなんかお腹へっ…

【グルメ】ダウンタウンLAのグルメランドマーク『Grand Central Market』

どうも、ケビンです。 妻の出産まで1ヶ月を切り、初めての出産ということで何がわからないかわからないぼくたち、しかも海外での出産。 そんな僕たちのために、親と義理の妹がロサンゼルスまで様子を見に来てくれました。様子を見るという大義名分を引き下げ…

【グルメ】静岡の朝食にちょうどいいお店

どうも、ケビンです。 はてなブログをコロコロっと見ていたところ、今まで試したことのないお題が決まっているタイプの企画を見つけました。 ちょうどいいお店、ありますよ!!! 自分の地元は静岡県静岡市なのですが、静岡駅にほど近い徒歩3分くらいのとこ…

【グルメ】北京ダックをお腹いっぱい食べられる名店、『Duck House』。

どうも、ケビンです。 日本はすごい猛暑みたいですね。ロサンゼルスあたりで暑いとか言っていたらバチが当たりそうです。 夏になると何かと夏バテ防止やら、スタミナをつけなきゃ、ということでそんな夏にぴったり?の北京ダック専門です。 本当に北京ダック…

【グルメ】南カリフォルニアで一番と評判のサンドイッチ店 in Gardena

どうも、ケビンです。 前々回のアイスクリームの回でポロっと体重増加のことに触れてしまいましたが、最近の悩みといえば目下体重の増加、、、 おいおい、いつまで太ってるんだー?と友人からも言われてしまうので、気にしてはいるのですが、30歳をすぎて曲…

食後のアイスクリームは至福。トーランスに新しくできたアイスクリーム屋さん、Bruster’s real ice cream。

どうもケビンです。 アメリカの食事はカロリーが高い!というのは誰でもが共通認識として持ってるイメージかなと思います。たしかに大きい人が多いですもんね。 そんな僕もアメリカに来てから20キロ以上太ってしまい、最近ではヘルシーな食生活を心がけてい…

【グルメ】ロサンゼルスを代表するB級グルメ『Pink’s Hot Dog』(ピンクスホットドッグ)。アメリカセレブが今も昔も愛するホットドッグ。

年間30万人以上が日本から旅行者として訪れる町、ロサンゼルス。映画の町ハリウッド、有名メジャー球団のドジャース、ディズニーランドなど観光として回る場所は数多く、いったことはなくともロサンゼルスという名前を聞いたことない人はいないはず。 そん…

【グルメ】ロサンゼルスはトーランスにある、本格台湾料理の「日日香」のB級感漂う絶品料理。

昔から食べることが好きで、気になるレストランは常に「Yelp」でチェックしています。 レビューが多いところ、星が多いところについつい足が運んでしまうのですが、地元の人気店みたいなところを見つける醍醐味こそが、海外に住むこと思うのでローカルチック…

IHOPからIHObへ。ハンバーガー推しのキャンペーンの真相をチェックしに行ってきた。

昨日買った扇風機のおかげでいくらか、寝やすくなりましたがやっぱりかなり暑いロサンゼルスの週末。 ゆっくりと起きて、朝ごはんを食べに行こうと妻と話していた時に、 ハワイでも人気のパンケーキチェーン”IHOP”が店名を変更、”IHOb”へ? - 会社役員からの…

ロサンゼルスで一番美味しい朝食はどこ?

皆さんご存知の通り、アメリカでは朝食を外で食べる習慣があります。 例に漏れず僕ら夫婦も、せっかくに週末買い物や用事に出掛けるついでに、朝食とも昼食ともつかないものを外で食べることが多いです。 ロサンゼルスに来てから、何軒かのレストランやサン…

Chipotle(チポトレ)、アメリカの中でもメキシコ料理が美味しいと評判のカルフォルニアでも人気のメキシカンファストフード

アメリカに住んだことがある人であれば、一度は目にしたことであるであろう有名メキシカンフードチェーン店。 今ではアメリカのみならず、カナダ、イギリス、ドイツ、フランス、イギリスなどに2000店舗以上展開しています。 1990年代には、マクドナルドが出…

スタバの新メニューCold Foam Cascara Cold Brew。コーヒーベリーのカサカラを使ったコーヒー。

僕がカルフォルニアに来たばかりの3月に比べるとだいぶ夏らしくなって来ました。 日もだいぶ長くなり8時ごろまでは明るく、昼間はちゃんと暑くなっています。 熱くなると、喉が渇き、冷たいものがより美味しく感じる季節ですよね。 今回はスタバのお話。 実…

かなりの隠れ家!リトル東京の近くで3代60年続く日本料理「お富さん」。これぞアメリカでしか体験できないディープな日本食体験!

今年は米国移民150周年とハワイや北米に始めて日本人が移民として渡って150年という節目の年です。 明治維新150周年とも偶然同じ時期らしく、徳川幕府があり、明治維新が起きる年、そんな映画で見るような時代にアメリカを新天地に選び、移り住んだ人がいる…

フルーツはやっぱり安い?名前が違うだけ?なんだか見た目も違うアメリカのフルーツ

日本とアメリカのスーパーは結構違うことが多くそもそも置いてあるものが違うので、似たようなものを探したところで『これでいいのか?』なんておもうことも非常に多いです。 今回は普段あまり寄り付くことのないフルーツコーナーをぶらぶらしていた時に、た…

ビーガン・ラーメンに魅せられて。ハリウッドにあるベジタリアンラーメンGOKOKUへ。

前回に引き続き、ビーガン、ベジタリアン・ラーメンについて。 ご存知の方もすでに多いと思いますが、 日本でもよく聞くベジタリアンと割と新しい言葉としての認識が強いビーガンでは はっきりとした境界線があるようです。 僕の認識ではベジタリアンは、卵…

LAでも人気の日本食はやっぱりラーメン!?日本では見たことのないビーガン・ラーメン初挑戦。

食べてるものがほとんどラーメン? というほどのペースでロサンゼルス編はじめて、はや二度目のラーメン記事ですが、 このビーガンラーメンなる動物性の食材を一切使っていないラーメンがなかなか 衝撃だったの、早くかきたくなってしまいラーメンブログにな…

ハワイでも人気のパンケーキチェーン”IHOP”が店名を変更、”IHOb”へ?

世界中に1650店舗もあるというのは今朝のニュースで知ったのですが、 アメリカで朝食といえばIHOPと言われるほど有名なチェーン。 実はロサンゼルスが位置するカルフォルニアで設立された会社がというのも僕は今朝知りました。 アメリカ旅行に行ったことある…

ベニスビーチにあるラーメン屋その名もVENICE RAMEN。

今日は土曜日で休みということで普段いけないお店に行ってみようと昨晩から考えていて、 住まいのあるロサンゼルス、トーランスから車で20分ほどのところにあるラーメン屋さんに 行ってきました。 ロサンゼルスで発行されている日本語の新聞?マガジン?で心…

どんどん熱いホノルルチャイナタウン Scratch Cafe スクラッチカフェ

もはや言うまでもなく食べ歩きブログになっているこのブログ(笑) ハワイ、オアフに来るのが初めて!や2、3回目の方はどうしてもワイキキにとどまりがちですが...。 実際美味しいもの!というと ワイキキではなく、今もっとも熱いのがチャイナタウン、ダウ…

ハワイのグルメ朝食の人気店 Koko Head Cafe(ココヘッドカフェ)。他のレストランでは食べられない朝食がここにある。

何度も行っているお店ですが、最近のブログ更新頻度を見てもわかるように、 サボりきってます(笑) 今回で5、6度目の訪問で相変わらず美味しかったです! 場所はカイムキ、ワイアラエアベニューを入ったところ ワイキキからクルマで15分くらいなので、歩き…

The Pig & The Lady ダウンタウンにあるモダンベトナム料理の予約が取れない人気店。

The pig & the lady... いまはやりのモダンベトナム料理のお店です。 かわった名前に向かう道中のタクシー運転手さんにも???みたいな顔をされて、 ノースキングとスミスと通りの名前だけ告げて約15分~20分のドライブで到着です。 割と薄暗いダウンタウン…

自宅でも作ることのできるハワイ料理。 ローカルが泣いてよろこぶチキンロングライスとは何か?

ハワイの料理というと思い浮かぶのがロコモコ、ガーリックシュリンプだと思いますが、 もっとまだまだハワイには美味しくて実は有名な料理がたくさんあります。 そんなやつを紹介したいとおもいます。 なんとレシピ付きで(笑) 実は料理が好きで、一人の時…

ラーメン天下一品すきですか?僕は大好きです(笑)

日本人の国民食なんて言われるラーメン。 ラーメン・パラダイス!ホノルルは新しいラーメン天国! ハワイでも、プランテーション時代のアジア系の文化が残っていることから、やはり食べる主食も米が多いなどがあります。 ヨーロッパの人たちはホントにあまり…

カパフルにあるハワイ料理の有名店 Ono Hawaiian Foods ②

前回に引き続きハワイ料理の雄! Ono Hawaiian Foodsです。 前回はプレートランチのメニューを主に紹介しましたが、 今回は本当にオススメしたいアラカルトメニューです!!! ちなみにこのメニューの下半分がアラカルトです。 1つめはChicken Luau(チキンル…

カパフルにあるハワイ料理の有名店Ono Hawaiian Foods (オノハワイアンフーズ)

ハワイに来た方によく聞かれる質問の一つ、 「何かハワイっぽいもの食べたいんですけど?」 この質問何気に困ります。 なぜかと言うと、ハワイっぽいでガイドブックなどでよく出てくるものは恐らくガーリックシュリンプ、スパム、パンケーキ、ハンバーガー..…